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卵アレルギー:たまごパンに挑戦

はるちゃんの非特異的Ig-Eは213IU/mL
卵白、グルテンがクラス4、小麦、オボムコイド(卵)、卵黄、ω−5グリアジン(グルテン)がクラス3のアレルギー
 

 卵黄をだいぶ食べられるようになったので、全卵に挑戦ということで、ホームベーカリーで作った道産小麦・卵・きび砂糖・バター・塩・白神こだま酵母のパンをひとかけから食べ始める。(卵は1斤に1個)

 

 特に問題なく、1gずつ増やしていって、今は12gまで食べられるように。他にも、卵や小麦粉がつなぎなどとして含まれているハンバーグやソーセージ、マヨネーズなど食べてさせてみているけど、特に反応は出ていない。だいぶ耐性がついてきたみたい。

 

 というのは良かったことなんだけど、最近新たにくるみアレルギーが発覚!

 

 殻付きのクルミをおもちゃとして与えていたら、目を離した隙になぜか殻が割れていて(噛み割った?)、実も崩れていた。どれほど口に入ったのかわからないけど(たぶん微量)、その後激しいじんましんに襲われ、翌日まで腫れぼったい顔になってしまった。

 

 胡桃は、一度あげてみたらすぐに吐き出してしまったので、それ以来食べさせていなかった。強いアレルギーがあるようなので、本能的に拒否したのかもしれない。

 

間引きにんじんまるかじり!


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