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フルーツトマトのドーナッツ

今日のおやつは、ドーナッツプラントの高知フルーツトマトケーキドーナッツ


ふかふかのケーキドーナッツに、高知産フルーツトマトジュースを使ったグレーズがかかっていて、ドライトマトがつぶつぶしてる。


フルーツトマトがほんのりあまずっぱく香って、美味しい

このフルーツトマトは、高知の池さんというおじさまが育てたものなのですって。水やりを極力控えて完熟させることで、糖度が高くなって、味や栄養価が濃くなるとか。その分、ふつうのトマトの3倍時間がかかるらしい。手間をかけると応えてくれるのねぇ。




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